今日は少し落ち着いて
暖かいハーブティーで一息入れましょう
ハーブティー
摘みたてのフレシュハーブにお湯を注ぐだけ
色を楽しみ、つぎに香りを楽しみ、すっきりとした風味を味わう
至福のひと時です。
ベランダの鉢植えのミント・ラベンダー・バジルなど
ラベンダー リラックス 気持ちを落ち着かせる
ミント 元気になる 集中力を高める
レモングラス 別名レモンガヤ イネ科で草丈80～120cmにもなるので
植えていないがこれもティーにとても良いようです。
多くのハーブが色と香り薬効が楽しめるようです
ハーブティーにするのは乾燥したドライハーブーを
使うものと思っていました。
摘みたてのハーブを使うのを知りいろいろ楽しんでいます。
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| 色が薄いですね |
寒い日にベランダのハーブを摘んで楽しそうですね。
返信削除気持ちまで温かくなるようです。
我が家のラベンダー春になったら芽が出るかしら？
楽しみに待ちましょう。
そろそろ新芽が出かかって来ています。
返信削除また別なお味を色々とお楽しみを。
ミントは春になると芽を出すと思いますが、ハーブティを楽しんだことはないです。
返信削除レモングラスも植えていますが・・・。
たまには気分を変えてハーブティも良いかもね。