2012年11月18日日曜日

秋・深かし

今年の紅葉は少し早い様で
ここから見える山々も色づいている
何よりレントンド道路の並木の紅葉が早く

もう散っている


秋の贈り物
黄色く色づいた柚子が届いた
早速マーマレードに取り掛かる
種だけ抜いて薄切りにし水にさらすだけ
種も焼酎に漬けて化粧水に
何も捨てるところの無いのが嬉しい

毎年有難う(*^。^*)
ヨーグルトに入れたりパンにつけたり
美味しく頂きます


家中が甘い柚子の香りに包まれています

3 件のコメント:

  1. キレイな柚子が届きましたね。
    美味しそうなママーレードが長く楽しめるでしょう。
    今朝私も少し採って柚子練りを。
    高い所は中々採るのが難しいです。

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  2. 昨年より1週間ほど初霜が来るのが早かったです。
    柚子出来上がった物は美味しそうですね。
    少しとってみないと。

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  3. 冬の贈り物ゆず。綺麗なゆずですね。私も頂き物があるので、化粧水を作り「かかと」の荒れに寝る前につけて寝ると2~3日でツルツルになります。
    マーマレード美味しそうに出来上がりましたね。

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